Per il raggiungimento di determinati obbiettivi è necessario un approccio critico che tenga conto delle idee alla base di ciascun progetto.

Per dar vita a un nuovo locale è indispensabile partire dal prodotto: per questo motivo definiamo quali devono essere i fattori distintivi della tua attività, analizzando attentamente il mercato attuale in modo da proporti un’offerta che coinvolta il menù, il beverage e le dinamiche di servizio.

Analisi di Mercato

Concept del locale

Analisi di fattibilità economica

Affiancamento nella ricerca della location