Benvenuti in “Ria Consulting”, una società di consulenza nel mondo della ristorazione composta da professionisti esperti con almeno 15 anni di esperienza nel settore Food&Beverage.
Siamo un team appassionato di cibo e di esperienze culinarie uniche. Ci dedichiamo a fornire servizi di consulenza di alta qualità ai nostri clienti per aiutarli a raggiungere il successo e la crescita nel settore della ristorazione.
La nostra passione e la nostra esperienza nel settore della ristorazione ci consentono di offrire ai nostri clienti un’esperienza di consulenza di alta qualità, con l’obiettivo di costruire relazioni durature e di contribuire al loro successo nel lungo termine.
Siamo orgogliosi della nostra reputazione e della qualità del nostro lavoro, e siamo sempre alla ricerca di nuove sfide e opportunità per crescere e migliorare. Siamo convinti che il nostro approccio innovativo e il nostro impegno per la qualità ci distinguano dalle altre società di consulenza nel settore della ristorazione.
Essere il partner di fiducia per tutti i ristoratori, offrendo servizi di consulenza di alta qualità che consentano loro di creare esperienze culinarie uniche e di raggiungere il massimo successo nel loro business.
La nostra missione è offrire ai nostri clienti soluzioni personalizzate, innovative e sostenibili nel settore della ristorazione, aiutandoli a raggiungere i loro obiettivi e a superare le loro aspettative.
Direttore Operativo Tremme srl
per i format Il Priscio, Poke Away, A’mare Restaurant
(Milano 2019-2020)
Direttore Operativo Oven srl Responsabile sviluppo
marchio Spontini
nei Centri commerciali Milano
(2015-2019)
Direttore di Sala Globe
Restaurant Lounge bar Milano
(2012-2014)
Founder Idea Management
Società di Consulenze e Eventi Milano e Provincia
(2011-2019)
Direttore (Socio Operativo) Scibui Restaurant Lounge bar Saronno (2005-2011)
Direttore Ristorante Pizzeria I due Ladroni Saronno
(1999-2004)
Aibes Milano 1° livello e 2° livello Miscelazione avanzata
Bar Management– Flair Academy Milano
Corso Caffetteria -Flair Academy Milano
Social Media Marketing– Flair Academy Milano
Corso di Flair -Flair Academy Milano
Master Distillati -Flair Academy Milano
Onav 1° livello Assaggiatore Vini
Bartender Club House Saronno (2018-2021)
Bartender Locanda al 5 Lainate (2014-2018)
Bartender Hotel Litta Palace Lainate (2014-2018)
European Bartender School di Milano Corso Flair Livello giallo
Bar Management Flair Academy Milano
Corso Caffetteria -Flair Academy Milano
Social Media Marketing– Flair Academy Milano
Master Distillati -Flair Academy Milano
Bartender – Club House Saronno (2020-2021)
Bartender – Locanda al 5 Lainate (2019-2020)
Bartender – Preto Churrascheria Brasiliana – Londra UK (2019)
Bartender – Villaggio Valtur Torre Chia (2018)
Bartender – Preto Churrascheria Brasiliana-Londra UK (2017)
Chef executive
“duecentodue” Cafè e “duecentodue” Cocktail Room e Fine Dining
Capo Partita Pasticceria – Hotel Europa Cervinia stagione invernale (2008- 2012)
Capo Partita Pasticceria – Ristorante Jaguar on the beach stagione estiva (2011)
Capo Partita Pasticceria – Yachting Club Porto Cervo Sardegna stagione estiva (2010)
Capo Partita Cucina – Hotel Rosati Rimini stagione estiva (2007-2009)
Capo Partita Cucina – Hotel Il Corsaro Le castella Crotone (2006)
Ria s.r.l – P.I. 11824500968 – Via Roma 202 20033 Solaro (MI)
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